Cultiu de bolets sobre troncs

En aquest taller ens introduirem en el fascinant món dels bolets de soca (bolets sapròfits) i en la forma de cultiu tradicional, el cultiu en troncs o soques. Tractarem de les condicions ambientals, els requisits de maneig i les tècniques de cultiu més habituals en el cultiu de la gírgola (Pleurotus sp.). 

Cada participant s'emportarà a casa el tronc que hagi preparat i uns apunts per fer el seguiment del cultiu i per replicar l'operació quan ho desitgi.

Cal inscripció prèvia al 93 741 29 30 (de dilluns a divendres de 9 a 14 h) o bé a l'adreça [email protected].

Consulta el programa de la 38a exposició de bolets del Maresme aquí.

Com arribar a Can Boet.