Receptes de festa amb producte de proximitat, la nova tradició

Taller de cuina

Divendres 26 de novembre / 18 h / Mercat de la Plaça de Cuba
5 € en línia | 15 € presencial

Sessió de cuina amb en Marc Soler, cap de cuina de l’Hostal de la Plaça de Cabrils, i el sommelier Max Ros

Aquest novembre convidem a la (r)evolució un restaurant de referència de la nostra estimada comarca: l'Hostal de la Plaça de Cabrils. El seu cap de cuina, en Marc Soler, ens mostrarà com elaborar receptes nadalenques per poder fer a casa i ens parlarà del que ells han anomenat "la nova tradició".

En aquesta ocasió ens acompanyarà també el seu sommelier, en Max Ros, que, juntament amb en Quim Casacuberta, maridaran els plats amb vins del Celler Raventós d'Alella.

Organitza: Associació de venedors del mercat de la plaça de Cuba