Cuina silvestre amb llentiscle

La mata o llentiscle (Pistacia lentiscus) és un arbre baix, tot i que sovint es troba en forma d’arbust, molt abundant a les màquies mediterrànies, en especial a les comarques marítimes. Dona nom al municipi de Mataró i per això és al seu escut. El mot "mata" s’empra sobretot a la zona del Maresme, mentre que a la resta del país se'l coneix com "llentiscle".

El node Vallès Oriental-Maresme del Col·lectiu Eixarcolant, el Centre de Patrimoni Arqueològic i Natural a Can Boet i la Xarxa de Parcs de la Diputació de Barcelona (a través del Centre de Documentació del Parc del Montnegre i el Corredor a Can Boet) organitzen aquesta activitat pràctica per celebrar el Dia Internacional dels Boscos. Dins la xarxa DocAmbCat de biblioteques i centres de documentació que tenen fons específics sobre temes ambientals, com és el cas del Centre de Documentació a Can Boet, que oferirà una selecció de documents sobre la temàtica del taller per a consulta dels assistents.

Activitat gratuïta, amb inscripció prèvia al 937 412  930 (de dl a dv de 9 a 14 h) o bé a l’adreça educacultura@ajmataro.cat

Activitat que celebra el Dia Internacional dels Boscos (21 de març).