Gastronomia antiracista i decolonial

Amb la participació d’Agnès Agboton, escriptora catalana d’origen beninès. Especialitzada en cultura oral i gastronomia de l’Àfrica Occidental; Saba Mohamed Bibi, investigadora especialista en nutrició i salut, d’origen pakistanès, treballant en projectes de nutrició comunitària i Malamine Soly, cofundador de la Cooperativa Abarka, del sector de la restauració, i director de l’entitat Dunia Kato.

Modera: Sara Cuentas, periodista, investigadora social i activista antirracista i decolonial.

Entrada lliure. Aforament limitat